MaBoucherie est l'alternative boucherie et boulangerie à Frigolog qui supprime réellement l'abonnement : au lieu d'un loyer mensuel, une licence annuelle fixe. Ce n'est pas un abonnement « sans engagement » simplement résiliable — c'est un autre modèle : 699 € HT la 1ère année (pack tablette + imprimante inclus), puis 249 € HT/an, soit 1 695 € HT sur 5 ans, données stockées localement. Frigolog, lui, fonctionne par abonnement cloud dès 59 € HT/mois (≈ 2 830 à 3 540 € HT sur 5 ans, hors matériel) avec des fonctions d'IA.
Frigolog s'est fait remarquer avec un prix flat de 59 € HT/mois sans engagement et une couche d'intelligence artificielle (scan d'étiquettes, alertes RappelConso, score de conformité). Mais si vous êtes boucher ou boulanger artisan et que vous cherchez une solution sans abonnement, sans cloud et avec du matériel qui vous appartient, il existe une alternative pensée pour ce besoin. Comparaison factuelle.
Ce que Frigolog fait très bien
Soyons clairs : Frigolog est une solution moderne et bien conçue. Trois atouts se détachent. D'abord un prix unique et transparent (59 € HT/mois, ou 47 €/mois en formule annuelle), sans engagement et sans grille de modules qui gonfle la facture. Ensuite une vraie couche d'IA : scan d'étiquettes qui extrait automatiquement les informations produit, cross-check quotidien avec la base RappelConso de la DGCCRF, et score de conformité. Enfin, l'outil ne vous impose aucun matériel : il tourne sur n'importe quelle tablette Android ou iPad que vous possédez déjà. Pour une cuisine de restaurant qui veut de l'automatisation sans investissement matériel, c'est un excellent produit.
Pourquoi des artisans cherchent une alternative
Les raisons qui reviennent chez les bouchers et boulangers artisanaux :
- L'abonnement ne s'arrête jamais : à 59 € HT/mois, soit environ 2 830 à 3 540 € HT sur 5 ans, le loyer logiciel continue de courir tant que vous l'utilisez — et l'accès aux données est conditionné au paiement.
- La dépendance au cloud : les données sont hébergées sur les serveurs de l'éditeur et une connexion Internet est nécessaire. Dans un laboratoire ou une réserve mal couverts en réseau, c'est un point de friction.
- Le matériel n'est pas inclus : Frigolog fonctionne en « BYOD » (vous apportez votre appareil). Il faut donc acheter à part la tablette et, si vous imprimez des étiquettes, une imprimante — coûts et compatibilité à votre charge.
L'alternative : licence annuelle fixe, stockage local, matériel inclus
MaBoucherie (et MaBoulangerie pour les boulangers) prend le modèle inverse : vous achetez une fois le pack matériel complet — tablette Android 10 pouces, imprimante d'étiquettes thermique Bluetooth testée et validée, logiciel installé, prise en main personnalisée — pour 699 € HT la première année, puis une licence annuelle fixe de 249 € HT/an (support et mises à jour compris). Vos données restent stockées localement sur la tablette et l'outil fonctionne sans connexion Internet.
| Critère | Frigolog | MaBoucherie / MaBoulangerie |
|---|---|---|
| Modèle | Abonnement mensuel cloud, sans engagement | Achat du pack + licence annuelle fixe |
| Prix | 59 € HT/mois (ou 566 € HT/an) | 699 € HT la 1ère année, puis 249 € HT/an |
| Coût sur 5 ans | ≈ 2 830 à 3 540 € HT (hors matériel) | 1 695 € HT (matériel inclus) |
| Données | Cloud (serveurs éditeur) | Stockage local sur la tablette |
| Internet requis | Oui | Non (hors ligne) |
| Matériel | BYOD (votre tablette ; imprimante à acheter) | Tablette + imprimante incluses dans le pack |
| IA | Scan d'étiquettes, RappelConso, score conformité | Saisie tactile simple, sans IA ni serveur distant |
| Cible | Restauration et métiers de bouche | Boucherie / boulangerie artisanale |
Tarifs publics constatés en juillet 2026, susceptibles d'évoluer. Coût Frigolog sur 5 ans calculé sur la formule annuelle (566 €/an) et la formule mensuelle (59 €/mois), hors achat de matériel.
« Sans abonnement » ne veut pas dire « sans engagement »
C'est la confusion la plus fréquente quand on cherche une alternative à Frigolog. Beaucoup d'outils se présentent comme « sans engagement » — Frigolog lui-même, mais aussi BackResto ou LABELiO. Cela veut dire que l'abonnement mensuel est résiliable à tout moment, pas qu'il disparaît. Vous continuez de payer chaque mois tant que vous utilisez le logiciel, et l'accès à vos données reste conditionné au paiement.
MaBoucherie ne joue pas dans cette catégorie : ce n'est pas un abonnement mensuel plus souple, c'est une licence annuelle. Vous achetez le logiciel et le matériel, puis vous payez une licence fixe une fois par an (249 € HT) pour le support et les mises à jour. Pas de compteur mensuel, pas de données otages du paiement : vos registres restent sur votre tablette même une année où vous ne renouvelez pas la licence. C'est la différence entre louer et posséder — et c'est précisément ce que « sans abonnement » signifie ici.
Comment choisir entre les deux
- Restez sur Frigolog si l'automatisation par IA compte pour vous (scan d'étiquettes, alertes RappelConso, score de conformité), si vous avez déjà une tablette et que le modèle abonnement cloud sans engagement vous convient.
- Passez à une licence annuelle si vous voulez un coût fixe sans abonnement, vos données stockées chez vous, un outil qui marche sans Internet et le matériel inclus dans le prix. Sur 5 ans, l'écart est de l'ordre de 1 100 à 1 800 € HT en faveur de MaBoucherie, matériel compris.
Changer de solution : les 3 précautions
- Exportez vos historiques avant de résilier : registres de températures, traçabilité, plans de nettoyage. L'administration peut demander l'historique lors d'un contrôle.
- Vérifiez les conditions de résiliation dans les CGV de votre contrat actuel (Frigolog est sans engagement, la résiliation est en principe simple).
- Faites tourner les deux systèmes quelques jours en parallèle pour valider la prise en main avant de basculer.
Testez l'alternative sans abonnement ni cloud
Pack complet tablette + imprimante + logiciel : 699 € HT la 1ère année, puis 249 € HT/an. Sans abonnement mensuel, sans cloud, garantie 14 jours satisfait ou remboursé sur la licence.
Découvrir MaBoucherie Découvrir MaBoulangerie